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懷孕前后要重視這種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充

懷孕后,身體對(duì)葉酸的需求量增多,葉酸對(duì)預(yù)防胎兒神經(jīng)系統(tǒng)畸形起到非常重要的作用 , 但葉酸又不能在人體中合成,孕媽除了通過藥物補(bǔ)充葉酸外,別錯(cuò)過了良好的食補(bǔ)機(jī)會(huì) 。4種葉酸含量高的食物,孕媽多食用 。

懷孕前后要重視這種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充

文章插圖
葉酸的重要性
懷孕早期,是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生畸形的高發(fā)期,其中有些神經(jīng)管畸形,和葉酸的缺乏有關(guān) 。懷孕前后 , 胎兒對(duì)葉酸的需求量高,孕婦能充分補(bǔ)充葉酸 , 可預(yù)防70%的神經(jīng)管缺陷的發(fā)生 。由于葉酸不能在體內(nèi)合成,體內(nèi)又無法長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)葉酸,懷孕前后,孕媽及時(shí)從外界充分?jǐn)z入葉酸非常重要 。
葉酸含量豐富的食物
1、西藍(lán)花
葉酸屬于B族維生素 , 在蔬菜水果中含量高,蔬菜中西藍(lán)花的葉酸含量豐富 。每100克西藍(lán)花中,含葉酸能占210微克,而且西藍(lán)花中蛋白質(zhì),脂肪,鐵,磷,多種維生素均含量豐富,有“蔬菜皇冠”的美稱 。
孕媽們?cè)诔晕魈m花時(shí) , 烹調(diào)上盡量保持蔬菜中的維生素,不要將蔬菜煮的過爛,以免維生素大量流失 。
2、南瓜
每100克南瓜中,葉酸含量約占267微克,而且南瓜中含有大量鋅,多種氨基酸,維生素含量均很豐富 。南瓜屬于粗糧, 其中的膳食纖維含量也很豐富,尤其適合孕期吃 。
南瓜中的多糖 , 是一種降糖活性成分,有降低血糖的作用,孕婦食用南瓜對(duì)預(yù)防妊娠糖尿病還有一定作用 。
3、橘子
每100克橘子中 , 含葉酸約占25微克 , 橘子中還含有大量的維生素C,懷孕初期常吃橘子,能增強(qiáng)免疫力,增進(jìn)食欲,還能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng) 。
有說法孕婦吃橘子胎兒將來容易得黃疸,其實(shí)這種說法毫無科學(xué)根據(jù),孕媽們別盲目擔(dān)心 。胎兒會(huì)得黃疸,和孕媽濕熱體質(zhì)以及新生兒對(duì)膽紅素代謝有關(guān) , 而不是受所吃的食物顏色影響 。
4、花椰菜
每100克花椰菜中,葉酸的含量約占到93微克 , 而且花椰菜中多種維生素含量豐富,鈣含量也不低,花椰菜中還含有大量的抗癌酶 。
【懷孕前后要重視這種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充】 孕期食物補(bǔ)充葉酸,別錯(cuò)過了花椰菜哦 ?;ㄒ顺远嗔巳菀酌洑?,孕媽們還要適量食用,再好的食物切不可貪多哦 。脾胃虛弱的人群,老人,孩子,孕婦等均適合食用 。

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