孕期第一個月飲食關鍵詞:碳水化合物和脂肪、葉酸
【對胎兒發育至關重要的階段,孕媽這樣吃才最有營養!】 1.碳水化合物和脂肪
孕期前一個月,如果未能攝入足量的碳水化合物和脂肪,可能會影響胎兒大腦的正常發育,懷孕第一個月應保證每天攝入150克以上的碳水化合物 。
脂肪來源:孕媽和胎兒所必需的脂肪酸來自于食物中的脂肪,其中植物油中的脂肪酸含量尤高 。
碳水化合物來源:生活中富含碳水化合物的食物較多,如蔗糖、谷物、水果、堅果、蔬菜等 。

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2.葉酸
胎兒神經發育關鍵時期在孕初期的第三~四周 , 此時補充葉酸,可以防止胎兒畸形 。
富含葉酸的食物:谷類食物、菠菜 , 蘆筍、豆類及蘋果、橙子等 。除了食補以外,還應根據醫囑口服葉酸片來保證每日所需的葉酸 。
注意事項:避免飲用濃茶、咖啡等,懷孕第一個月胎兒所需營養并不多,飲食做到適量、均衡就好 。

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孕期第二個月飲食關鍵詞:蛋白質、維生素
懷孕第二個月是胎兒器官發育的關鍵時期,需要充足的營養供應 。這時所需的營養 , 除了補充葉酸和蛋白質,還要加強蛋白質和維生素的補充 。
1.蛋白質
懷孕一個月對于準媽媽來說,蛋白質的供給不僅要充足還要優質,每天在飲食中應攝取蛋白質80克左右,其中應包含來自于多種食物如魚、肉、蛋、奶、豆制品等的優質蛋白 。

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2.維生素
維生素是母體及胎兒必不可少的物質,特別是維生素C、維生素A及維生素B6 。維生素C可以提高胎兒腦部敏銳性 , 還可以預防孕媽牙齦出血;維生素B6可以減輕妊娠嘔吐反應 。
維生素C來源:新鮮的果蔬,芹菜、番茄、菠菜、橙子、蘋果等 。
維生素B6來源:雞肉魚肉、動物肝臟、豆類和蛋黃等

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注意事項:維生素攝入量并非越多越好,應該適量補充;口味應清淡,選擇易消化的食物,這一階段孕媽嘔吐現象較為嚴重,要注意及時補充水分 。
孕3月是胎兒大腦和骨骼發育初期,要注意必需脂肪酸、鈣、鋅、磷的攝入 , 還要注意各類維生素的全面 。鋅缺失嚴重會導致孕婦貧血,影響胎兒發育;胎兒的整個發育過程都需要維生素A , 如果嚴重缺乏 , 可致畸形 。
鋅的來源:肉類中的豬肝、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣等;豆類及堅果類等 。
維生素A來源:綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,如菠菜、胡蘿卜等 。除此之外,奶及奶制品、動物肝臟也是維生素A的理想來源 。值得注意的是,動物肝臟孕媽可以偶爾吃一次,不可多食 。
注意事項:第三月仍是寶寶容易致畸的時期 , 媽媽仍需要繼續補充葉酸 。此外,吃什么都要有一個量 , 再營養的食物吃多了可能會適得其反 。一些食物孕媽可以適量多食 , 但不可偏食 。
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