小編今日要推薦的孕期食譜是芝麻鮭魚飯團，孕期簡單做放心吃，可促進胎兒腦部發育，以下就是芝麻鮭魚飯團的做法 。
【孕期簡單做放心吃，可促進胎兒腦部發育！】芝麻鮭魚飯團
孕期食譜
文章插圖
▲鮭魚含有DHA，對胎兒的腦部發育有幫助 。
材料：
黑芝麻1湯匙、白芝麻1湯匙、鮭魚100克、白米和糙米飯約200克、米酒1湯匙、香油1茶匙、粗鹽適量 。
做法：
1.鮭魚以米酒腌5分鐘后，用電飯鍋蒸熟 。
2.將黑芝麻、白芝麻以干鍋小火烘香，略為呈金黃色即可 。
3.以叉子將鮭魚撥成碎片，再將所有材料倒入拌勻 。
4.以飯團模子或抹油后的雙手將飯團緊壓成型 。
Point：
1.芝麻、堅果類等含鈣質食物 ， 可幫助胎兒的骨骼發育 。可嘗試搭配各式果仁 。
2.鮭魚也可使用鮪魚罐頭來代替 。
3.可適量加入黑米、紫米等不同種類的谷物 。
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