孕期缺碘有什么危害?前幾日看到一位媽媽哭訴,自責(zé)孕期沒重視這個營養(yǎng)素---碘,下面看看孕期補碘的重要性及該如何補?
一說到碘,很多媽媽都會想到「大脖子」病,也就是「甲亢」或者是「甲減」 。
但是很多孕媽媽不知道,孕期如果缺碘,其實會影響寶寶的智力發(fā)育的,通俗點講就可能會生個「傻寶寶」!
啊,這么嚴(yán)重?既然孕期碘補充這么重要,如何科學(xué)補碘呢?只吃加碘鹽可以滿足需求嗎?
今天我就來給大家分享一下關(guān)于孕期補碘的知識 。
碘的作用有哪些?
碘是合成甲狀腺素的原料,具有促進(jìn)物質(zhì)(蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等)代謝和生長發(fā)育作用的必需微量元素 。
所以碘對人體的作用不可小覷 , 尤其是對孕產(chǎn)媽媽來說 。
缺碘的危害有哪些?
甲狀腺是代謝碘的器官 , 而碘是合成甲狀腺激素必須的微量元素 。
胎寶寶缺碘的危害
胎兒大腦神經(jīng)的生長必須依靠甲狀腺激素,但由于胎兒的甲狀腺功能是胚胎發(fā)育3個月時才發(fā)育形成的,這個時期由母親提供甲狀腺激素 。

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如果孕媽媽碘攝入不足,就會影響胎兒生長發(fā)育和腦部發(fā)育 。
孕媽媽缺碘的危害
如果孕媽媽缺碘,可能引發(fā)流產(chǎn)、死胎、畸形、智力落后等胎兒問題,還可導(dǎo)致甲狀腺功能障礙,影響孕媽媽自身的健康 。
因此為了預(yù)防胎兒發(fā)育不良,備孕和孕早期的媽媽要保證充足的碘的攝入 。
孕產(chǎn)媽媽每天需要多少碘?
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》2013版:

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從上表可以看出:
孕媽媽懷孕時對碘的需求量比正常普通成年人多2倍,由此也可見,孕期對碘的攝入非常關(guān)鍵 。
加碘鹽能讓準(zhǔn)媽媽獲得足夠的碘嗎?
加碘食鹽和海產(chǎn)品是我國食物的中主要的碘的來源,但是我國只有三分之一的地區(qū)處于沿海地區(qū) , 可以攝入海產(chǎn)品,其它三分之二的內(nèi)陸地區(qū)海產(chǎn)品攝入極少,只能靠加碘的鹽攝入碘 。

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依據(jù)我國現(xiàn)行食鹽強化碘量25mg/kg、碘的烹調(diào)損失率20%、每日食鹽攝入量按6g計算 , 攝入碘約120ug,幾乎只能滿足普通成年人的推薦量 。就算是按照我國平均每人每天攝入食鹽的量10.5g計算,獲取的碘也只能達(dá)到210ug 。
- 孕期對碘的需要增加;
- 碘缺乏對胎兒的嚴(yán)重危害;
- 孕早期妊娠反應(yīng)影響碘攝入;
- 碘鹽在烹調(diào)等環(huán)節(jié)可能的碘損失;
如何補充碘?
建議準(zhǔn)媽媽除了加碘食鹽外,每周再攝入1次富含碘的食物,如海帶、紫菜、淡菜等 , 其它的如魚、蝦中碘的含量也較高,以增加一定量的碘儲備 。
常見海產(chǎn)品含碘量如下:
海帶

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- 鮮海帶每100g含碘114ug;
- 干海帶每100g含碘36240ug;

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每100g含碘4325ug;
鵪鶉蛋
每100g含碘37.6ug;
最后跟大家分享幾個適合孕媽媽的補碘食譜 。

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【孕期缺碘有什么危害?如何科學(xué)補碘?】
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