洋蔥長根須了還能吃嗎
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【洋蔥長根須了還能吃嗎】能吃 。洋蔥是百合科蔥屬多年生植物，含有豐富的洋蔥蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒扥高營養成分，如果底部長出白色的根須，其根部不能吃 ， 但上面的洋蔥球莖部分是可以吃的，其中不含有有毒成分 ， 只是口感可能會沒有新鮮洋蔥那么甜，不過營養還是有的，可放心食用 。
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