大明蝦怎么處理干凈
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1、大明蝦洗凈 。
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2、用剪刀剪掉蝦前面的尖頭部分 。
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3、再剪掉蝦前面的胡須 。
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4、把蝦放到砧板上，然后用刀切開蝦的背部 。
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5、準(zhǔn)備一根牙簽 。
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6、用牙簽挑出蝦線 。
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7、全部弄好之后，放水中擺洗兩次即可 。
【大明蝦怎么處理干凈】
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