羅山老寨山茶葉的特點
【羅山老寨山茶葉的特點】

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羅山老寨山茶葉的特點是茶芽葉肥壯、清潔鮮嫩、香高味醇、經久耐泡 , 沖五六次仍可聞到濃濃的香味,已成為羅山茶的典型代表 。茶葉,俗稱茶,通常包括茶樹的葉子和芽 。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸 。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一 。茶葉源于中國,其最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食 , 在西漢中期發展為藥用 , 西漢后期才發展為宮廷高級飲料 , 普及民間作為普通飲料那是西晉后的事 。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史 。
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