米可以放在舊衣柜嗎
【米可以放在舊衣柜嗎】
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米可以放在舊衣柜，但最好放在上面的柜子里 ， 上面的柜子比較干燥，易通風，下面的柜子比較潮濕，放久了容易發霉，防止生蟲可以在米里面放海帶 。大米，亦稱稻米 ， 是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。大米是中國大部分地區人民的主要食品 。大米中含碳水化合物百分之75左右 ， 蛋白質百分之7-百分之8，脂肪百分之1.3-百分之1.8，并含有豐富的B族維生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白 ， 其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率百分之66.8-百分之83.1 ， 也是谷類蛋白質中較高的一種 。
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