土鯪和翹嘴哪個好吃
【土鯪和翹嘴哪個好吃】
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翹嘴好吃些 ， 翹嘴魚也叫白魚，因此魚的下嘴唇比上唇突，所以被叫翹嘴巴 。白魚以肉質鮮嫩味道鮮美而出名，無論紅燒還是清蒸都好吃 。唯一不足就是魚刺太多，吃時盡量要小心 。翹嘴一般指紅鰭鲌，是鯉科、鲌屬的一種魚類 。體長，側扁，腹棱完全 。口上位 ， 口裂幾與身體垂直，下頜向上翹 。眼中等大 ， 眼后緣至吻端的距離小于眼后頭長 。側線完全 ， 側線鱗59～62枚 。背鰭末根不分枝鰭條為硬刺；胸鰭尖，末端伸達腹鰭起點；尾鰭深分叉 。體側面及腹部銀白色，背鰭、尾鰭淺灰色 。
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