西瓜皮軟糖的做法
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用料：西瓜一塊，吉利丁粉１３克 。
1、西瓜去籽切塊放入榨汁機 ， 打成果汁 ， 過濾掉果肉 。
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2、在果汁中倒入吉利丁粉攪勻 。
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3、放入干凈無油的不粘鍋中，將吉利丁粉燒化，晾涼 。
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4、用吸管或擠奶油的塑料袋盛裝果汁 。
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5、擠在磨具里，冰箱冷藏保鮮１個小時后拿出即可食用 。
【西瓜皮軟糖的做法】
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小貼士：西瓜自帶果糖，故未另加白砂糖，可根據個人口味在熬制果汁時加入白砂糖 。
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