豆類有哪些品種

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豆類品種:大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、蕓豆、鷹嘴豆、木豆等 。
【豆類有哪些品種】豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物,其種類繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富,栽培遍布世界各地 。近年來(lái),豆類由于其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的口感越來(lái)越受到人們的歡迎 。
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