食用油開封后可以放多久
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【食用油開封后可以放多久】一年半 。食用油分為兩種，壓榨和化學浸出 。壓榨油一般有特有香味且不經過后期加工，過濾后包裝出售 。浸出油沒有味道，經過壓榨化學浸泡蒸脫出來的油，一般都是經過熱加工的，也就是熟油 。后者會比前者保存時間長，可保存兩年左右，但越早使用越好，存放時間長 ， 油的抗氧化性會變高，煎炸效果會變差 。
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