軟食有哪些
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【軟食有哪些】小米粥、掛面、面條、饅頭、雞蛋膏等 。軟食即將食物制作成一種質(zhì)軟、易消化吸收、易咀嚼和吞咽的膳食 。軟食通常比普通飲食更易消化吸收，纖維含量少，質(zhì)地更柔軟，如面條、抄手、煮軟的番茄或蔬菜等，其飲食結(jié)構(gòu)與普通飲食結(jié)構(gòu)相同，適用于輕度發(fā)熱、術(shù)后恢復(fù)的患者及老年患者 ， 亦適用于吞咽不便及消化道功能欠佳的患者 。軟食與半流質(zhì)飲食區(qū)別較大，半流質(zhì)飲食為半流動狀態(tài)，軟食主要為固體狀態(tài) 。
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