塑料袋能裝高溫食物嗎

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不能 。塑料袋的成分主要是聚乙烯,熔點(diǎn)在120℃左右,高溫食物溫度一般在180℃到240℃之間 。塑料袋的成型必須依賴各種添加劑,遇到高溫,揮發(fā)出的添加劑必然對(duì)人體健康有害 。塑料遇上高溫必然發(fā)生分解,分解出的物質(zhì)容易引起食物中毒 。
【塑料袋能裝高溫食物嗎】國家有關(guān)部門規(guī)定,塑料袋、一次性口杯、快餐盒等39種直接接觸食品的包裝材料如果沒有印上“QS”標(biāo)志,將不準(zhǔn)用于裝食品 。而現(xiàn)在市面上一些廉價(jià)的塑料袋均沒“QS”標(biāo)志 。因此專家提醒:不要用塑料袋直接裝高溫油炸食品 , 塑料可能產(chǎn)生揮發(fā)有毒物質(zhì)的溫度在120℃左右,因此,將食品放入塑料袋應(yīng)低于這個(gè)溫度 。
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