有什么可以代替蛋撻底托
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【有什么可以代替蛋撻底托】可以用酥皮，或者是手抓餅的外皮 。把手抓餅皮或酥皮放進小圓盆狀的餅模中，然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿 ， 然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿 。
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