韶關美食
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銅勺餅、周陂米餃、冷水豬肚、煙肉、南雄紅燒嫩豬肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等 。
1、銅勺餅：是韶關市的著名特色傳統小吃，食之香酥可口 ， 是佐酒佳品 。
2、周陂米餃：剛蒸出來的米餃晶瑩剔透，食之皮薄餡多，美味可口 。
3、冷水豬肚：是韶關特色菜，鮮香酥嫩、唇齒留香 。
4、煙肉：肉質勁道、咸香可口 。
【韶關美食】5、南雄紅燒嫩豬肉：是韶關南雄市的特色美食，風味獨特，唇齒留香，唯獨南雄有吃 。
6、大塘扣肉，是廣東省韶關市曲江區的特色傳統小吃，吃起來肉中含芋味 ， 芋內有肉香，肉香和芋香渾為一體，入口綿軟，甜香適中 。
7、爆炒山坑螺：口味鮮爽，入口香嫩味道非常不錯 。
8、罩魚頭煲：是廣東韶關當地的傳統美食，用筍絲搭配上酸菜葉，然后和炸好的魚頭一起烹飪，蒜香可口 。
9、南雄臘鴨：烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等，吃起來香脆可口，味道鮮美 。
10、酸筍燜鴨：屬于粵菜系，肉質很豐厚 ， 口感柔軟，味道酸辣，嘗一口味道更是滋味無窮 。
