花菜土豆片炒肉的家常做法
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第一、把花菜掰成小朵，洗凈后放水里泡上30分種撈出 。
第二、把土豆去皮，洗凈切成片 。
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【花菜土豆片炒肉的家常做法】第三、把豬五花肉切成條，蔥切蔥花，姜蒜切成末，西紅柿切成塊 。
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第四、炒鍋里倒入適量葵花油，等油熱到六成時(shí)，把肉片下鍋炒至變色，再加入蔥姜蒜鹽醬油，蠔油炒出香味 。
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第五、再把土豆片入鍋翻炒，加少許清水，燜一下，讓土豆片快熟 。
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第六、再把花菜入鍋與土豆片同炒 。
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第七、再放入西紅柿塊繼續(xù)翻炒至菜湯收干為好 。
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第八、最后給鍋里滴2滴香油，攪拌均勻，就可以出鍋裝盤開吃了 。
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