蓮子屬于無渣食物嗎
【蓮子屬于無渣食物嗎】
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蓮子屬于無渣食物 。蓮子外形顆大粒圓、飽滿肉厚、營養極為豐富 ， 口感質酥不糊、食而無渣、軟糯可口 。蓮子是干果類食品，是1種睡蓮科動物蓮的干燥成熟種子，屬于動物界、被子動物門、雙子葉動物綱、原始花被亞綱、毛茛目、睡蓮科、蓮屬動物，寬泛散布于我國南北各省 ， 秋天果實成熟時采摘 。秋天果實成熟時，采割蓮房 ， 掏出果實，通過去皮、干燥等工序加工制造成蓮子 。蓮子是多生水生木本 ， 普通自生或者栽培在池塘或者水田內 ， 花期為每一年的6至8月份，果期為8至-0月份 ， 外表呈卵形或者類球形 ， 色彩為淺黃棕色至紅棕色 ， 有細縱紋以及較寬的脈紋 。
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