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新鮮豌豆怎么吃

小知識(shí)


新鮮豌豆怎么吃

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【新鮮豌豆怎么吃】第一、肉絲豌豆
瘦肉切成肉絲 ， 準(zhǔn)備蔥姜蒜 ， 鍋里倒入植物油燒熱之后放入蔥姜蒜 ， 然后放上肉絲翻炒，讓肉絲變色之后盛出來(lái) 。鍋里放油燒熱加入豌豆，慢慢的炒一兩分鐘之后，醬肉絲倒進(jìn)去一起翻炒然后調(diào)味放上青紅椒就可以了 。
第二、豌豆香菇丁
干的香菇泡發(fā)好，清洗干凈切成香菇丁，鍋里倒上植物油燒熱用蔥姜蒜爆鍋，放上香菇丁和豌豆一起翻炒，炒熟之后調(diào)味然后放點(diǎn)青紅椒丁就可以了 。
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第三、豌豆肉末
肉末用植物油炒熟盛出來(lái)，鍋底放一點(diǎn)點(diǎn)油翻炒胡蘿卜丁，炒好之后把豌豆放進(jìn)去翻炒，再把肉末放進(jìn)去，炒熟之后根據(jù)口味自己調(diào)味 。
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第四、豌豆蝦仁
這道菜非常美味，鍋里燒熱油爆炒蝦仁，然后盛出來(lái) ， 平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱放豌豆炒熟然后倒入蝦仁 ， 放上點(diǎn)蔥姜末調(diào)味就可以了 。
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