菜鴨和土鴨的區別是什么
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【菜鴨和土鴨的區別是什么】菜鴨和土鴨的區別是肉的水分、密度不一樣 。菜鴨的肉水分多，比較松散；而土鴨肉水分少，但鴨肉緊實 。鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨 。鴨的體型相對較?。?頸短，一些屬的嘴要大些 。腿位于身體后方，因而步態蹣跚 。大多數真鴨與天鵝、雁不同，具有下列特征 ， 雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵數亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異 。人類按照一定的經濟目的，經過長期馴化和選擇培育成三種用途的品種，即肉用型、蛋用型和兼用型三種類型 。
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