怎樣識別毛尖茶真假
1、說是毛尖，就可以想象出它的形態就是更尖，更細且圓，如果你認真的觀察它 ， 可以看到焙干了的茶葉上也是有較細潤的毛刺感，摸上去有一種毛刺感 。
2、毛尖茶相比起其它的茶葉來更加的厚實，就算是干了以后，它的葉面還是給人看起來比較實 ， 給人的一種飽滿的感覺 。而且顏色上不會有那種偏黑的感覺，而且還有一種帶有綠亮的感覺，如果你發現發黑，發烏這種就是屬于假毛尖 。
3、首先可以取一枚完整的毛尖茶葉對它進行認真的觀察，這可以看到它的也是有較多連接葉，其根部處也是呈現一種圓孤狀 。簡單的來說 ， 這是它的幾片葉連接 ， 成為那種圓狀 ， 這種就是屬于真毛尖，而單片葉多，這種就是屬于假的 。
4、取購買的毛尖沖泡時也是要特別的注意，如果有嫩綠或者是黃綠，看起來就是有很高透光度的，這種就是屬于真的 。而如果出現深綠，這種就是有一種混濁感 ， 而且還沒有那種無明顯的透光率就是屬于假的 。
【怎樣識別毛尖茶真假】5、當然，沖泡后也是可以根據它的氣來來對它進行判斷的 。一般來說像真的毛尖，它的香氣為高爽，在很遠就可以聞到這種感覺了，同時還帶有清香味 ， 鮮草的清香 。如果是假的就是有種淡薄味或者是有異味感 。
6、在購買的時候，也可以先試著問價 ， 如果你能把價打到很低那種，一般來說假冒的比較多，而真的毛尖一般來說是不會給你降價的 。
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