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元旦吃湯圓的含義

小知識


湯圓是中國經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，在很多傳統(tǒng)的節(jié)日或者是節(jié)氣中都有吃湯圓的習(xí)慣 。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝 。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口 ， 饒有風(fēng)趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵 。
元旦吃湯圓的含義
象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，新年伊始吃湯圓有著非常好的寓意 。另外 ， 湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福 ， 人們也以此懷念離別的親人 ， 寄托了對未來生活的美好愿望 。
【元旦吃湯圓的含義】據(jù)糯米湯圓外型圓圓的 ， 里面帶餡或?qū)嵭模诒狈浇性搅四戏絼t叫湯圓 。元宵湯圓可以有很多花樣 。尤其帶餡的品種最多 。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等 。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱“五味元宵”，寓意勤勞、長久、向上 。

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