鍋巴肉怎么做 人間美食在這里
1、豬里脊肉洗干凈后縱向切成薄片，將切好的肉片放入碗中 ， 加一小勺鹽，一勺料酒 ， 抓拌均勻，腌制入味15分鐘 。
2、鍋中放入適量油，燒至六成熱 ， 將肉片裹一層淀粉放入鍋中，開中火，煎炸大約半分鐘，肉變硬爽挺實(shí)，撈出控油 。
3、所有肉都炸好后，油繼續(xù)加熱，開始冒煙時倒入肉片復(fù)雜一次，開大火快速翻炒，15秒后撈出控油 。
【鍋巴肉怎么做 人間美食在這里】4、鍋中留少許底油，倒入胡蘿卜絲翻炒至變軟，加兩勺番茄醬，一勺白糖 ， 一勺白醋，翻炒均勻，開始冒泡時，倒入炸好的肉片，翻拌均勻后，加少量鹽調(diào)味，盛出裝盤，撒入少許香蔥末或香菜末即可上桌 。
推薦閱讀
- 紫色大白菜怎么種高產(chǎn)
- 子持蓮華秋天怎么養(yǎng)
- 富貴竹怎么換水
- 長壽花冬天怎么養(yǎng)
- 怎么讓玫瑰花開花
- 梔子花怎么扦插
- 富貴竹冬天怎么養(yǎng)
- 我的意念回復(fù)你收到了嗎怎么回復(fù)
- 魔域游戲山西注冊賬號怎么注冊
- 饑荒聯(lián)機(jī)版暗影心臟怎么吃