1、準備食材：糯米酒糟150g，雞蛋50g，冰糖10g，鹽10g ， 水300ml 。
2、雞蛋打液，將酒糟和蛋液攪拌均勻，鍋中加水燒開，放入冰糖煮化 。
【米酒煮雞蛋怎么做】3、在鍋中倒入蛋液煮5分鐘即可出鍋裝盤 。

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