生炒芥菜的做法
【生炒芥菜的做法】1、將干辣椒剪成段 。
2、芥菜洗凈，再在盆中裝入清水放入一勺鹽，放入已經洗凈的芥菜，水中浸泡10分鐘，這樣能泡掉殘留農藥 。
3、撈出濾干水份，切成2厘米長的段，將桿和葉分開放 。
4、鍋里加水，開中火燒開，把芥菜桿先放入開水中煮1分鐘，再加入芥菜葉煮軟，關火 ， 同時出鍋，濾除水分，撈入盤中 。
5、鐵鍋內加油 ， 開中火，放干辣椒段煸香，倒入芥菜翻炒半分鐘，加少許白糖翻勻，關火 。撒少許鹽、雞精翻勻 。
6、裝盤 。這道清香、微苦、回甜、鮮嫩的清炒芥菜可以享用了 。
推薦閱讀
- 養花的禁忌有哪些
- 如何緩解工作壓力
- 郭凱敏演過什么電影
- 隋朝是怎么建立的
- 明虹話筒電池是5號的嗎
- 適合跟閨蜜旅游的地方有哪些
- 時光流逝的唯美句子
- 常見的跑姿錯誤有哪些
- 黑蝕龍的暗翼怎么獲得
- 西瓜和蝦吃死人是真的嗎