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鴨腳木蜜何時裝瓶


鴨腳木蜜何時裝瓶

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【鴨腳木蜜何時裝瓶】鴨腳木蜜采完就應該立即裝瓶,避免引起盜蜂 , 造成不必要的損失 。室外采收蜜蜂最好在清早,蜜蜂采集性還較低時,不同季節有所不同,一般控制在天亮后2-3個小時內,且采收完后需要對滴漏在地面的蜂蜜進行充分清洗 。蜂蜜的分裝瓶應盡量選擇廣口瓶 , 避免后期蜂蜜結晶后難以取出 。鴨腳木蜜源于中藥樹種鴨腳木花蜜 , 是嶺南及閩南地區特有冬季蜜種,故俗稱冬蜜 。結晶色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優良,味甘而略帶特有苦味 。

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