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保健養(yǎng)生湯 做養(yǎng)生湯的方法


1、春生,萬(wàn)物復(fù)蘇,最適合養(yǎng)肝,春季可以多喝養(yǎng)肝湯,其中最推薦雞湯,將公雞處理干凈后放入砂鍋中,加入黃酒、生姜、5顆紅棗,熬煮2小時(shí)候加入少量的鹽,2周喝一次,幫助身體排毒養(yǎng)肝 。
2、夏長(zhǎng),夏天炎熱,又是各種作物生長(zhǎng)的季節(jié) , 人們?nèi)菀咨匣穑募究梢远喑砸恍B(yǎng)心的湯,比如冬瓜老鴨湯,鴨肉性寒,可以去火,再加上冬瓜,利尿排濕 , 先將鴨子加入黃酒和生姜在鍋中熬煮2小時(shí) , 至肉軟爛后放入冬瓜煮軟 , 加入鹽調(diào)味 。
3、秋收,秋天是收獲的季節(jié),秋天天氣干燥,容易引起呼吸道疾病,此時(shí)可以養(yǎng)肺,可以多喝蘿卜湯 , 比如排骨蘿卜湯,既可以滋潤(rùn) , 又可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) , 做法也非常簡(jiǎn)單 。
【保健養(yǎng)生湯 做養(yǎng)生湯的方法】4、冬藏,冬天天氣變冷,要暖身,此時(shí)適合補(bǔ)腎 , 推薦鯽魚(yú)冬筍湯 , 將鯽魚(yú)煎至兩面金黃后倒入開(kāi)水大火煮半個(gè)小時(shí) , 放入冬筍,熬煮到湯汁變白,放入鹽和胡椒粉調(diào)味 。

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