大蝦怎么做好吃又簡單
【大蝦怎么做好吃又簡單】
1、蝦清理干凈，挑去蝦線 。
2、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成絲 。
3、涼白開、蒸魚豉油、蠔油，調(diào)成汁 。
4、鍋里加入少許香油和植物油，燒到九成熱關火 。
5、加入姜蒜絲燙一下 。
6、將姜蒜絲及油倒入調(diào)好的汁里，攪拌均勻 。
7、鍋里加入適量水，加入姜蒜片 ， 燒開后再煮兩三分鐘 。
8、加入蝦煮熟 。
9、出鍋，蘸著調(diào)料吃，很美味 。
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