咖啡天鵝拉花技巧
1、把牛奶壺貼近咖啡杯沿 , 緩緩倒入混合物,直到咖啡杯的70%;
2、倒入牛奶(減少牛奶壺的傾斜度),擺動牛奶壺以劃出圓形;
3、移動牛奶壺到后面 , 同時做出相似于海螺的圖形;
4、緩慢移動奶壺到前邊,以劃出天鵝的鵝身;
5、往低處倒牛奶,移動奶壺畫出曲線,以劃出天鵝脖子;
【咖啡天鵝拉花技巧】6、在杯子靠近邊緣的點倒入牛奶,在合適的地方,輕輕擺動奶壺,以劃出一顆小的心形,之后提起奶壺以完成天鵝頭部 。
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