烘焙店的營銷技巧
1、贊助營銷 ， 贊助的方法遍布各大行業，而能舉辦的活動也是各種各樣，包括有體育、教育等的項目，這種營銷方法適合于推廣形象 ， 增加知名度 。
2、產品互相搭配營銷，當淡季來臨的時候 ， 我們所積壓的產品可以跟其它產品捆綁在一起銷售出去 ， 一方面可清庫存，一方面也可以盡可能提高利潤 。
3、組合產品營銷 ， 組合跟以上所說的搭配方法是不一樣的，組合性銷售產品可以一次性把多個產品一起銷售出去 。
4、培訓營銷，我們可以通過舉辦培訓班來引起消費者的興趣，而且定期開講座、技術指導讓喜愛烘焙產品的顧客了解烘焙過程 ， 然后就可以通過培訓來促使消費者更大的消費 。
5、Diy烘焙營銷 ， 現在diy烘焙體驗基本已經成為了主流的營銷方式 ， 通過烘焙增加彼此間的親情，友情甚至愛情都是一個不錯營銷的噱頭 。
6、感情營銷，通過和顧客產生情感上的交流，例如是舉辦茶藝會、產品交流會等的活動來增加糕點店與顧客的交流溝通 ， 從而增加購買率 。
【烘焙店的營銷技巧】7、網絡營銷 ， 開糕點店應該要捉住信息時代的機遇，充分利用網絡時代的力量，網絡上的營銷基本是糕點店銷售所一定要涉及的領域 。
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