冬瓜怎樣做最好吃
1、取冬瓜適量去皮洗凈；
2、將蔥洗凈切成蔥花；
3、將大蒜去皮切成沫；
4、將冬瓜切成小塊，在每一塊上先橫著，再豎著劃些小條，便于冬瓜入味；
5、將備好的冬瓜塊裝在盤中備用；
6、將冬瓜放入烤箱盤中；
7、將烤箱盤放回烤箱，將冬瓜烤至七成熟；
8、在鍋中放入適量油；
9、將烤好的冬瓜放入鍋中 ， 煎至兩面金黃；
10、加入適量食鹽和切好的大蒜；
【冬瓜怎樣做最好吃】11、加入切好的蔥花；
12、起鍋，美味的冬瓜就做好了 。
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