黃豆芽變綠了有毒嗎
【黃豆芽變綠了有毒嗎】豆芽變綠了是可以食用的 ， 沒有毒性 ， 而且這樣的情況是非常正常的 。是因為在發黃豆芽的時候通常需要將黃豆芽用紗布遮蓋起來 ， 此時的黃豆芽不見光就成黃色，而等買回去在露天的情況下擺放黃豆芽后 ， 黃豆芽就會進行光合作用 ， 從而生成葉綠素 。
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