怎么學(xué)習(xí)去制作慕斯 自己做慕斯
學(xué)習(xí)去制作慕斯，在家就能吃到美味的蛋糕 ， 一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧 。
吉利丁片剪成小段 ， 然后泡在70克涼開(kāi)水中軟化 。
淡奶油打發(fā)到濃稠 ， 表面出現(xiàn)紋路時(shí)停止打發(fā)，放冰箱冷藏待用 。
酸奶中加入糖粉，檸檬汁拌勻 。
把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱并攪拌 ， 使其溶化成液體后 。
趁熱立即倒入酸奶中拌勻，再把酸奶倒入之前打發(fā)好的淡奶油中 ， 攪拌均勻 。
【怎么學(xué)習(xí)去制作慕斯 自己做慕斯】倒入模具中，放冰箱冷藏至凝結(jié)即可 。
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