鱈魚(yú)怎么清蒸 鱈魚(yú)怎么清蒸給寶寶吃
1、食材：鱈魚(yú)、香菇、蔥、姜、枸杞、醪糟汁 。
2、鱈魚(yú)用鹽、白胡椒、鮮檸檬汁、魚(yú)露腌制10分鐘左右 。
3、腌好后倒掉湯汁 。
4、香菇加鹽碼底味，放在魚(yú)上 。
5、將蔥姜絲放在香菇上 。
6、蒸鍋上汽后，把魚(yú)放入鍋中 ， 蓋蓋蒸7分鐘后取出 。
7、倒出盤(pán)中湯汁 ， 去掉蔥姜絲備用 。
8、鍋熱后倒入醪糟汁，加鹽和白胡椒粉調(diào)味 。
9、汁開(kāi)后用水淀粉勾薄芡，放入枸杞 。
【鱈魚(yú)怎么清蒸 鱈魚(yú)怎么清蒸給寶寶吃】10、將汁趁熱澆在魚(yú)身上 ， 撒上香蔥粒即可 。
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