茭白里面的黑點是什么原因 茭白里面的黑點是什么
茭白里面的黑點是菰黑真菌 。菰黑真菌存在于土壤中 ， 當茭白的地下根莖開始萌發新芽時，菰黑粉菌會感染茭白，并不斷的分泌出吲哚乙酸，導致茭白的莖不斷生長膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，而當茭白變老時菰黑粉菌會形成黑色袍子 ， 即是肉眼看到的黑點 。
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