油角的做法 油角的做法與配方
1、食材：面皮30張、白芝麻糊半斤、白糖適量、鹽1勺 。
2、準(zhǔn)備好面皮 。
3、將備好的白芝麻糊和白糖成2:1調(diào)配 ， 再加一勺鹽制成餡料 。
【油角的做法 油角的做法與配方】4、用碗稱半碗清水備用 。
5、用一支筷子貼水在面皮上劃半圈 。
6、用勺子勺一半餡料放在面皮上后，對半折，用手粘緊 。
7、放半桶油入鍋，炸熱油角后撈起，炸成后 。
8、油角去油后，放冷后可稱放在袋子里儲存 。
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