奶制品有哪些食物 奶類及奶制品有哪些食物
奶制品有鮮奶、酸奶、奶酪、奶粉、煉乳等 。
1、鮮奶：指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶 。
2、酸奶：以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。
【奶制品有哪些食物 奶類及奶制品有哪些食物】
3、奶酪：含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品 。
4、奶粉：是將動物奶除去水分后制成的粉末 ， 它適宜保存 。
5、煉乳：用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料 。
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