淡奶油做法 淡奶油的做法最簡單的
1、食材：雞蛋清50g、鹽15g、白醋10g、糖20g 。
【淡奶油做法 淡奶油的做法最簡單的】2、將雞蛋清打散，就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可 。
3、加入糖、鹽、白醋繼續(xù)攪打雞蛋清，打的有點稠時繼續(xù)打 。
4、加入糖，繼續(xù)攪打，打到比上一步的雞蛋清更稠的時候加糖 。在上一步之后 ， 打了大約10分鐘，若挑起的雞蛋清能立起來，就可以了 。
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