三酥粉是指哪三樣?xùn)|西 三酥粉是什么
三酥粉是一種熟糯米磨成的粉狀物質(zhì)，即熟糯米粉 ， 用它放在餡心中，調(diào)解餡心的軟硬，以防止餡心流動(dòng) ， 食用時(shí)燙嘴；相當(dāng)于糖餡中的熟面粉，但口感與風(fēng)味要比熟面好 。【三酥粉是指哪三樣?xùn)|西 三酥粉是什么】
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