爆炒文蛤的做法
1、花蛤適量、咸鹽適量、味素適量、辣椒適量、料酒適量 。
2、方法：用水沖洗花蛤，然后鹽水泡一會，讓其充分吐出沙粒和臟物 。吐沙子最快的技巧：是用兩個不銹鋼的小盆蓋好，然后上下搖晃盆 ， 會發出哐哐的聲音，不過效果非常好，如下圖第二幅圖吐出了好多沙粒 。【爆炒文蛤的做法】
3、鍋放油加熱后放入蔥姜花椒粒爆香后，把花蛤倒入鍋中爆炒 。花蛤爆炒開殼后，放入咸鹽，料酒，味素 ， 淀粉加水攪拌均勻收汁出鍋 。
推薦閱讀
- 春筍炒肉的做法大全 春筍炒肉的做法
- 肉末豆腐蛋羹的做法 肉末豆腐蛋羹的做法視頻
- 南瓜苗瘦肉煮河粉的做法 南瓜苗肉片湯
- 鳩占鵲巢造句 鳩占鵲巢造句25字
- 青瓜炒肉片的做法 青瓜炒肉片的做法視頻竅門
- 肉末香干的做法 肉末香干的做法大全
- 八仙指的是 八仙指的是誰
- 烤雞塊的做法 烤雞塊的做法 烤箱
- 巴西松子是什么樹的果實 松子是什么樹的果實
- 爆米花的玉米是什么品種玉米 爆米花的玉米是哪種玉米