辣湯怎么做才好吃 怎么做辣湯才好喝
1、花生和黃豆提前浸泡一晚 。
2、鍋子放水 。
3、放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，將花生米和黃豆煮爛 。
4、豆腐皮切細絲 。
5、海帶切細絲 。
6、鍋子燒水，將海帶絲和豆腐皮絲放入，焯水 。
【辣湯怎么做才好吃 怎么做辣湯才好喝】
7、撈出 ， 控干水分 。
8、將其放入鍋內，煮10分鐘左右 。
9、另取碗 ， 調淀粉糊，倒入鍋內，攪勻 。
10、大蔥切碎，姜切末 。
11、鍋子燒熱 ， 倒入少許油，加入豬油 。
12、放入蔥姜末，煸炒出香味 。
13、將熗香的蔥花油倒入鍋內 。攪拌均勻 。
14、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻 。
15、將調好的胡椒糊倒入鍋內 ， 燒開，加入鹽、香油、雞精調味即可 。
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