春卷包什么菜好吃 春卷卷什么菜最好吃
春卷用來包豬肉、豆干、卷心菜很好吃，我們也可以根據自己的喜好調整使用的配菜 。制作春卷要先把五花肉切成絲狀并用淀粉、醬油腌制 ， 再倒入油鍋中和切絲的豆干、卷心菜、胡蘿卜、食鹽翻炒均勻 ， 最后用水淀粉和鍋里的菜勾芡再用春卷皮包裹起來油炸即可 。
春卷要包什么
文章插圖
【春卷包什么菜好吃 春卷卷什么菜最好吃】春卷要包豬肉、豆干、卷心菜
春卷是一種起源于我國的傳統小吃，我們在制作它的時候可以選擇往春卷內包豬肉、豆干、卷心菜、胡蘿卜這幾樣菜 ， 也可以根據自己的喜好、口味來調整自己所喜歡的配菜 。
春卷怎么做
準備材料：春卷皮、豬肉、五香豆干、卷心菜
第一步：
首先我們要將購買回來的五香豆干清洗干凈，再把胡蘿卜、卷心菜這兩樣素菜分別洗凈并切成絲狀備用 。然后取出提前解凍好的五花肉 ， 同樣把它切成絲狀并用淀粉、醬油腌制十分鐘左右入味 。
第二步：
起鍋燒油，把處理好的豬肉絲放入鍋中翻炒至變色，再用鍋中剩余的油把豆干、卷心菜、胡蘿卜炒熟 。隨后把豬肉、食鹽倒入鍋中和配菜翻炒均勻并用水淀粉勾芡，最后用春卷皮把餡料包裹起來放入鍋中油炸至金黃即可 。
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