干牛肝菌怎么做好吃 干牛肝菌如何做好吃
1、牛肝菌泡發洗干凈擠掉水分，火腿、蒜、尖椒切片 。
2、鍋燒熱放油，小火將蒜片炸金黃備用 。
3、蒜片可以多一些 ， 事實證明它比菌子還好吃 。
4、炸完蒜片的鍋里放火腿片炒到肥的部分變透明 。
5、放牛肝菌一起翻炒 。
【干牛肝菌怎么做好吃 干牛肝菌如何做好吃】6、放尖椒和蒜片 ， 撒上鹽和黑胡椒碎，一丟丟糖，煸炒均勻就可以出鍋了 。
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