地瓜粉粿怎么做 地瓜粉粿怎么做才會熟
1、原料：蒸好的地瓜粉粿半斤、白菜半斤、蒜苗2根、紅燒豬肉罐頭3大匙、生抽1大匙、鹽1/2小匙 。
【地瓜粉粿怎么做 地瓜粉粿怎么做才會熟】2、白菜洗干凈后切成0.5厘米寬細絲 ， 蒜苗切段；
3、炒鍋入油 ， 燒熱后倒入白菜絲煸炒 ， 并加入紅燒豬肉和調味料 ， 加入沒過菜的水；
4、煮開后放入地瓜粉粿，略微拌炒，關小火 ， 燜煮3分鐘，開大火，一手持筷子，一手持鍋鏟，輕輕將菜和粿條拌勻 ， 并收湯汁到八成干，撒入蒜苗即可 。
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