土豆的制作方法有幾種圖片 土豆的制作方法有幾種
1、土豆的制作方法有很多，紅燒、炒、燉、做湯都可 。
2、紅燒土豆 。主料：土豆500克 。輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克 。做法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片 。鍋內(nèi)倒油燒熱 ， 加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊 。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精 ， 用水淀粉勾芡 ， 出鍋即可 。
3、炒土豆絲 。原料：土豆400克，蔥1根；醬油、鹽、醋、花椒各適量 。做法：土豆去皮洗凈切細絲 ， 氽燙后撈出瀝干；蔥洗凈切末 。熱油鍋炒香花椒、蔥末 ， 放入土豆絲炒拌均勻后加入調(diào)味料翻炒均勻后即可 。
4、牛肉燉土豆 。原料：土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量 。做法：牛腩用冷水沖洗干凈，切成3cm大小的方塊；土豆洗凈后切塊待用，姜切成薄片；將牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水 ， 水量以完全浸沒過牛肉塊為準，大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘，待血沫完全淅出后，將牛肉塊撈出；將牛肉塊放入鍋中，加入八角 ， 香葉，生抽，老抽，料酒 ， 大蔥段和老姜片 ， 接著將水倒入鍋中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘；最后把土豆塊和尖椒放入鍋中 ， 再調(diào)入鹽，混合均勻后用小火繼續(xù)燉煮20分鐘即可 。
【土豆的制作方法有幾種圖片 土豆的制作方法有幾種】
推薦閱讀
- 暖氣進水熱回水不熱的原因和解決辦法
- 成都門診報銷后自付的部分可以用共濟賬戶支付嗎？
- 鳳梨的功效與作用及禁忌 鳳梨的功效與作用
- 暖氣怎么才知道濾網(wǎng)堵了沒有 暖氣怎么才知道濾網(wǎng)堵了
- 冰凍的蝦怎樣做會好吃 冰凍的蝦怎么做能鮮嫩
- 子母門的子門和母門比例 子母門的子門和木門比例怎么分配
- 塞上老街有什么好吃的 塞上老街旅游休閑街區(qū)停車攻略
- 我的世界松動地雷怎么做 我的世界松動地雷怎么做手機版
- 重裝上陣我的世界的骷髏怎么玩 我的世界如何打骷髏
- 阿古朵的大招怎么用 阿古朵的大招怎么用的