羅漢果的功效與作用及食用方法羅漢果的功效與作用及禁忌

羅漢果一直有“神仙果”的美稱，有著悠久的種植歷史，是桂林名貴的土特產，有著非常高的營養價值。或許還有不少朋友對于羅漢果還比較陌生，今天小編就來給大家介紹下羅漢果的功效與作用及食用方法。
羅漢果的功效與作用
1.營養價值高
羅漢果的營養價值十分高，其中含有大量的維生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白質等。
2.潤肺治咳

羅漢果可以潤肺治咳、止渴作用，如果你因肺燥肺熱引起咳嗽，食用羅漢果很有效果。

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羅漢果
3.緩解腸管松馳
羅漢果可以對因腎上腺素引起的腸管松馳有解痙和抵抗作用，讓腸管自己恢復自發性活動，所以說羅漢果還能對腸管運動機能具有雙向調作用。
4.治療部分炎癥
羅漢果對急性扁桃體炎。急性氣管炎。急性胃炎。咽喉火等癥狀也有顯著的治療效果。
5.甜而不產生熱量
羅漢果還有一個很特殊的作用，就是它的甜味，大家嘗過羅漢果的時候就知道它不是很甜，入口后卻感到無比甘甜，這就是因為它含有比蔗糖強300倍的甜味素，但卻又不產生熱量，十分適合患有肥胖、高血壓、糖尿病等不適宜吃糖者食用！
羅漢果的食用方法
1.直接泡水飲用和配合常用制茶材料做羅漢果茶；
2.煲滋補營養湯或煮粥；
3.作為菜譜或者天然有機調味品；

4.作為食療飲品，需配合食材或者*材，如配姜熬制可去寒止咳。