小龍蝦球怎么做好吃又簡單 蝦球怎么做好吃又簡單
1、食材：蝦球5個、土豆泥80克、面包糠適量、雞蛋液適量、錫紙1張、鹽少許、胡椒粉適量 。
2、先處理蝦，去掉蝦頭，留下蝦尾，剝掉蝦殼，挑去蝦線 。
3、土豆泥加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻 。
4、用一小塊保鮮膜，取適量土豆泥，包裹上蝦仁 ， 露出蝦尾部分 。
5、借助保鮮膜一擰即可 。
6、蝦球裹上雞蛋液 。
【小龍蝦球怎么做好吃又簡單 蝦球怎么做好吃又簡單】7、裹上面包糠，蝦尾部分覆蓋錫紙 ， 烤箱提前預(yù)熱，上下火200度15分鐘 。
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