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泰式可樂雞腿可樂雞腿吧

2026-04-10 生活知道

1、食材：雞腿2個，泰式甜酸醬半包，姜，蒜，八角2個，香葉（月桂葉）2-3斤，小茴香少許，可樂。
2、姜蒜切碎、雞腿洗干凈晾干水表面劃2-3刀讓其在腌制過程入味。

3、雞腿加入適量可樂、生抽、香葉、八角、小茴香、油、料酒、鹽砂糖混合攪拌均勻腌2個小時。
4、雞腿先下鍋煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水燒至開后慢火燜煮5-8分鐘。
【泰式可樂雞腿可樂雞腿吧】5、快收汁時倒入半包甜酸醬翻炒均勻燜1-2分鐘即可熄火。