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臘肉蒼蠅來(lái)怎么辦 涂油 臘肉上涂什么防蒼蠅

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臘肉上涂鹽防蒼蠅 。臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤(或日光下曝曬)的過(guò)程所制成的加工品 。臘肉的防腐能力強(qiáng),能延長(zhǎng)保存時(shí)間 , 并增添特有的風(fēng)味,這是與咸肉的主要區(qū)別 。臘肉主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制,因此稱作“臘肉 。
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