如何做蛋糕沒(méi)腥味 做蛋糕沒(méi)腥味的幾個(gè)小妙招
1、挑出雞蛋里的白色物質(zhì)，可以有效降低腥味 。
2、可以在雞蛋里加幾滴檸檬汁，如果不想用新鮮檸檬，也可以用100%的檸檬汁代替，再加點(diǎn)天然香草精味道更好 。
3、在雞蛋里加幾滴醋，做成蛋糕后沒(méi)有腥味，也不會(huì)有酸味 。
4、加入香料也可去除腥味 。
【如何做蛋糕沒(méi)腥味 做蛋糕沒(méi)腥味的幾個(gè)小妙招】5、加點(diǎn)朗姆酒、白蘭地、白酒等，有很好的去腥效果 。
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